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咸骨
水东芥菜
胡萝卜
姜
1.主要原料
2.咸骨清洗后加上5倍清水和姜片,煲煮20分钟
3.胡萝卜去皮切成薄片;
4.芥菜清洗后,将茎杆部撕成大块;
5.去除老叶,嫩叶也撕成碎片
6.咸骨煲煮20分钟时,汤色浓白
7.倒入胡萝卜和芥菜杆,煮5分钟
8.最后倒入芥菜叶煮半分钟即可
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