枸杞菜
200g猪心
150g瘦肉
100g 辅料生姜
2片油
1匙盐
1勺鸡精
1勺清水
适量料酒
1/2匙 步骤1.猪心、瘦肉切成薄片分开,用一匙油,鸡精一勺,料酒半匙拌匀腌一会。
2.枸杞菜摘下叶子,用清水泡一会。
3.洗干净捞出控干水份
4.锅水开
5.先放入姜片、猪心片煮开,再放瘦肉片。
6.最后放枸杞菜
7.拌匀调入食盐
8.煮开马上关火。
9.成品
小贴士 锅水开先放猪心煮开,再放瘦肉煮开一分钟最后放枸杞菜下锅煮开即可,不宜煮久。 词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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