酸辣椒
100g鸡蛋
3个 辅料油
25g生抽
8g蚝油
3g料酒
5g姜
5g大蒜籽
5g豆豉
5g 步骤1.酸辣椒洗净
2.切碎
3.鸡蛋打散
4.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液
5.炒散捞起
6.锅里再加点油,放姜蒜豆豉煸香
7.放酸辣椒翻炒几下
8.放鸡蛋翻炒几下
9.放蚝油翻炒均匀
10.放生抽翻炒均匀
11.放料酒翻炒均匀
12.起锅装盘即可
小贴士 酸辣椒有咸,不用加盐的哦! 词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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