法式核桃吐司

食材

主料

牛奶

170ml

黄油

30g

鸡蛋

1个

糖

50g

高筋面粉

360g

即发酵母

4g

核桃

75g   辅料

盐

4g   步骤

1.按照配方分量要求准备原材料

2.按照先液体后固体的顺序，将原材料依次倒入面包桶

3.启动面包机一键制作，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团

4.面包机在进行第一次搅拌

5.在最后一次搅拌开始时撒入核桃

6.面团发酵至2到2.5倍大小，进行烘烤

7.正在烘烤中的面包

8.烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以吃啦~~

小贴士 1、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉；酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.