可可华夫饼

食材

主料

鸡蛋

3个

低筋面粉

160g

可可粉

15g

黄油

60g

玉米淀粉

30g   辅料

泡打粉

6g

细砂糖

65g 步骤

1.准备好所有食材

2.鸡蛋打散

3.加入白糖搅拌均匀

4.鸡蛋液中加入牛奶搅拌均匀

5.再筛入低筋面粉和泡打粉

6.加入可可粉

7.搅拌细滑无颗粒

8.然后加入融化的黄油

9.继续搅拌均匀细滑

10.华夫饼模具两面都刷油，加热1分钟

11.倒入可可面糊

12.中下火慢慢加热，盖上盖子一面加热1分钟左右翻面再加热1-2分钟，然后再翻面加热1-2分钟，直到没有蒸汽出来

13.中下火慢慢加热，盖上盖子一面加热1分钟左右翻面再加热1-2分钟，然后再翻面加热1-2分钟，直到没有蒸汽出来

14.吃的时候抹上炼乳或果酱（这是我家宝贝抹的）都是她喜欢吃的

小贴士 无