大白便当

食材

主料

米饭

150g

瘦肉馅

60ｇ

秋葵

15ｇ

小黄瓜

100ｇ

火锅丸子

50ｇ

小番茄

50ｇ

鸡蛋

50ｇ

生菜

适量

玉米

适量

海苔

适量 辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

香菇粉

适量

酱油

适量   步骤

1.准备好食材。

2.肉馅加少许食盐，五香粉，香菇粉，酱油搅拌入味，剪一块锡纸上面刷一层油将肉糜平铺在锡纸一端，放上切好的秋葵。

3.从头卷起拧住锡纸两端。

4.放入空气炸锅调到合适温度炸几分钟。

5.鸡蛋打散。

6.在平底锅摊成蛋饼备用。

7.蛋饼中间一分为二，取一半对折后在二分之一处剪开从头卷起成花。

8.火锅丸子煮熟。

9.保鲜膜包住米饭团出大白的各部件。

10.便当盒底部铺上生菜后将大白放在合适位置。

11.海苔剪出眼睛。

12.黄瓜刻出树叶形状。

13.最后将做好的菜都摆在饭团周围的空隙。

小贴士 没有空气炸锅鸡肉卷用烤箱烤，或者用平底锅煎熟蒸锅蒸熟都是可以的。