1.成鱼养殖
    把培育池内的鱼种放入成鱼养殖池或把网片撤去转入成鱼池养殖,同时每亩塘搭养250克/尾左右的白鲢50尾,以改善池塘水质。成鱼养殖的主要饲料是鲜野杂鱼和冰冻海鲜。花鲈食性凶,饵料不足时会互相残杀,因此提供新鲜、适口、充足的饵料极为重要。鱼种放入成鱼池时,投饵范围要广,使其有较多的摄食机会,以后逐步定时、定点投喂。
    定点:小塘1~2个,大塘3~4个。
    定时:每天喂2~3次,时间上午7~8时,下午4~5时,或上午7~8时、下午2时、4~5时,投饲量分别为日投量的40%、60%,或30%、20%、50%。
    定量:日投量为花鲈体重的6%~12%,11月后为3%。投饲时用拍打水面的方法,使之形成条件反射,一听到拍打声就来摄食。进行抛投饲料,开始少抛,当鱼群争食时快抛多投,鱼快吃饱时转慢抛少投,全过程约需20~30分钟。
    2.日常管理
    花鲈养殖要求水质清,溶氧保持4毫克/升以上,透明度40厘米左右,因此要抓好水质调控,要勤换水,特别在高温季节,还要加满池水。此外成鱼养殖期要定期用生石灰化水消毒水体,改善水质。还要避免池内蓝绿藻繁衍,影响花鲈鱼的肉质。防鱼病,每月泼洒1次万消灵(0.2毫克/升)。发生寄生虫,可用晶体敌百虫或硫酸铜全池泼洒,细菌性疾病用万消灵0.3~0.5毫克/升全池泼洒。
 
 
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