凉水镇有机生态农业园项目是充分挖掘凉水有机农业资源，在农业项目上实现多样化及特色化战略，树立具有真正有机农业文化内涵的农业旅游示范点。其中生态观光包括生态景观开发、生态农业观光、生态技术观光及生态餐饮（提供绿色有机产品，提供自我采载服务）。休闲度假分为生态保健和疗养（香草疗养、红外线火炕疗等）。建立农业科普馆、现代农业科技博览区、有机农业温室大棚，向游客展示产业化发展和生态农业示范技术，建立循环型发展模式，促进项目可持续发展，使凉水有机生态农业园成为集生态农业示范、有机产品生产及科普教育、生态旅游、休闲度假于一体，具有高水平的经济效益、生态效益和社会效益的综合园区。
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