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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

嵩山绵枣

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  中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。

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参考资料
[1].  嵩山绵枣   http://shop.bytravel.cn/produce2/5D695C717EF567A3.html

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  • 更新时间: 2016-01-15