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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

马铃瓜

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  产于济宁市任城区。由于其型似“铃”,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边沿呈淡黄色,瓢橙黄色。六七成熟的瓜特别香,用于制作高档酱菜。济宁玉堂酱园生产的名贵“酱豆瓜”就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与酱豆瓜同负盛名,经久不衰。

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参考资料
[1].  马铃瓜   http://shop.bytravel.cn/produce2/9A6C94C374DC.html

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  • 更新时间: 2016-02-12