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连渣菜

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  连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。将黄豆用石磨磨成浆,放菜叶,点酸水制作而成,可吃原汁原味,不放任何作料,也可用湖海椒面等作料做蘸水浇在连渣菜上吃。特点是:清热解渴,色香味俱全,清爽舒服。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  连渣菜   http://shop.bytravel.cn/produce1/8FDE6E2383DC.html

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  • 更新时间: 2015-09-24