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口蘑泡汤肚

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  将肥猪肚肚尖切成鱼肋形,用酒盐浸妥,氽入滚开毛汤中断生,捞入盘中,复将原汁鸡汤烧开,放入口蘑、菜心等,一齐上桌,在桌上将肚尖倒入鸡汤,即汤泡肚。汤鲜肚脆,清香爽口。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  口蘑泡汤肚   http://shop.bytravel.cn/produce1/53E386116CE16C64809A.html

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  • 更新时间: 2015-12-26