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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

安阳烩菜

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　　安阳传统菜肴，种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”；也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜
( 安阳)　　(暂无图片，欢迎提供。)
参考资料
[1].  安阳烩菜   http://shop.bytravel.cn/produce/5B89963370E983DC/

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  • 更新时间: 2016-03-01

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