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丹霞山豆腐

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丹霞山豆腐   一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,色、香、味俱全,食之细嫩如脂,鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。

  

参考资料
[1].  丹霞山豆腐   http://shop.bytravel.cn/produce2/4E39971E5C718C468150.html

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  • 更新时间: 2015-10-19