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拌牡蛎

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拌牡蛎   主料是鲜牡蛎肉,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末,牡蛎肉洗净,用开水烫断生捞出,放在凉水内淘凉取出,沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上,拌匀。味道鲜美,牡蛎软嫩。
参考资料
[1].  拌牡蛎   http://shop.bytravel.cn/produce/62CC726186CE/

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  • 更新时间: 2015-10-17