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高晓山馅饼

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高晓山馅饼   高晓山馅饼远扬名高晓山生于1911年,16岁学面艺,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解放后,他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高晓山传人已进入鞍山等城市,招徕顾客盈门,排号等吃高晓山馅饼。
参考资料
[1].  高晓山馅饼   http://shop.bytravel.cn/produce2/9AD866535C719985997C.html

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  • 更新时间: 2015-10-13