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熏鸡豆腐串

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熏鸡豆腐串   熏鸡豆腐串,典型的东北小吃,二寸长的干豆腐卷成小指粗,然后在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,热气腾腾的即解馋又暖身。

做法:将豆腐串放在卤肉或烧鸡汤中卤入味,然后再熏制一下,这种吃的时候一般不带汤水,冷吃热吃皆可,口味更浓厚一些,是下酒好菜。

参考资料
[1].  熏鸡豆腐串   http://shop.bytravel.cn/produce/718F9E218C4681504E32/

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  • 更新时间: 2016-02-13