• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

粉面个砣儿

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
  用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块,用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿,名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟,捞调食之,洁白光滑,为乡下穷人用以代替"白面面饭",是待客"茶饭",此种面亦可擀、切成拨面条儿食用,效果亦佳。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  粉面个砣儿   http://shop.bytravel.cn/produce2/7C8997624E2A7823513F.html

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇蒸莜面 下一篇左云稀粥

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 629 次
  • 更新时间: 2016-01-10