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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

姜丝大肠

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  是一道寻常的客家餐点,将猪大肠与葱、姜等一起熟煮至烂,再起油锅爆炒。姜丝大肠的作法简单,好不好吃,关键在于选料,肥油的猪大肠,加上6、7月盛产的上等嫩姜,酸嫩Q滑,滋味最佳。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  姜丝大肠   http://shop.bytravel.cn/produce1/59DC4E1D592780A0.html

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  • 更新时间: 2016-02-15