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交城木耳

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　　木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。　　(暂无图片，欢迎提供。)
参考资料
[1].  交城木耳   http://shop.bytravel.cn/produce2/4EA457CE67288033.html

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词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 591 次
  • 更新时间: 2015-12-26

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