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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

邱隘咸菜

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　　邱隘咸菜。宁波特产，盛产于宁波鄞州区邱隘镇，是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制，色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸的特点，能生津开胃。既能生食，也可做配料。宁波民间有句俗话，叫“三天不吃咸菜汤，脚骨有点酸汪汪”，可见咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年历史，创出许多名牌产品，如“大利”牌雪菜，采用真空包装和先进的保鲜贮存技术，使其畅销国内外。　　(暂无图片，欢迎提供。)
参考资料
[1].  邱隘咸菜   http://shop.bytravel.cn/produce/90B1969854B883DC/

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  • 更新时间: 2015-12-04

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