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双色芙蓉蛋

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  取8个鸡蛋清,加湿淀粉、调料和清水少许,搅打均匀,落锅凝固成片状,再将2个整蛋磕开,另加2个蛋清,如法制成黄色蛋片,然后放进已加清汤、佐料和湿淀勾芡的炒锅内,配以蘑菇、青豆、木耳、炒匀

  (温州)  (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  双色芙蓉蛋   http://shop.bytravel.cn/produce/53CC8272829984C986CB/

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  • 更新时间: 2016-02-23