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三珍斋酱鸡

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三珍斋酱鸡   选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。

  

参考资料
[1].  三珍斋酱鸡   http://shop.bytravel.cn/produce1/4E0973CD658B91719E21.html

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  • 更新时间: 2016-01-28