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闽侯桐口粉干

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闽侯桐口粉干   粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。

  粉干在福州有多种吃法,拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。
参考资料
[1].  闽侯桐口粉干   http://shop.bytravel.cn/produce/95FD4FAF685053E37C895E72/

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  • 更新时间: 2015-10-03