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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

苞芦松

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  苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上种植的一种玉米。先将山玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展膨胀上浮即可捞起。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  苞芦松   http://shop.bytravel.cn/produce2/82DE82A6677E.html

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  • 更新时间: 2016-01-21