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洋芋角角子

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  将洋芋煮熟去皮捣碎作馅,加入葱末、花椒粉、盐搅拌后, 用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子,入沸油炸熟。60年代,传人南方糯米甜食、糕团。80年代以来,街头摊点卖新疆烤羊肉串、四川麻辣烫,陕西擀面皮、烙馅饼等小吃。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  洋芋角角子   http://shop.bytravel.cn/produce2/6D0B828B89D289D25B50.html

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  • 更新时间: 2016-02-22