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九江萝卜饼

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  萝卜饼是九江创制的风味食品。其制作方法是:将面粉揉好,将调制好的萝卜丝或粉丝馅,内加辣味及味精香辅料,用面粉团包好,然后压扁成饼状,再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后起锅。这种饼颜色金黄,闻起来有一股香味,尤其是辣辣的感觉,里面透着淡淡的萝卜的清香,吃起来很有味口。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  九江萝卜饼   http://shop.bytravel.cn/produce2/4E5D6C5F841D535C997C.html

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  • 更新时间: 2015-11-12