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会昌辣椒

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会昌辣椒     辣椒是会昌传统名产之一。晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干,便于贮藏运销等特点,是腌制辣椒酱的上好原料、也是荤素菜肴的好佐料
( 赣州)
参考资料
[1].  会昌辣椒   http://shop.bytravel.cn/produce/4F1A660C8FA36912/

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  • 更新时间: 2016-02-20