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野艾果

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  将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天,用石磨磨成浆,再放在锅内熬成干糊,然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等,做成各种形状,最后放在蒸笼上蒸熟,笼盖打开后,别先急着夹来吃,用蒲扇在面上扇几扇,野艾果顿时油光发亮,且不易粘连。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  野艾果   http://shop.bytravel.cn/produce2/91CE827E679C.html

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  • 更新时间: 2016-03-05