• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

南乐馃子

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
  南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待变成黄色捞出,在一端撕开小口,打入鸡蛋并用手压匀,再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。

  南乐馃子真奇怪,个个炸成金布袋, 布袋又把蛋汁装,外焦里嫩老少爱。

  —————————注:南乐鸡蛋馃子别于其它果子,先把馃子炸成布袋形,将鸡蛋汁倒进去,封口再炸,吃时外焦里嫩,老少皆宜。---选<华域小食吟>

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  南乐馃子   http://shop.bytravel.cn/produce2/53574E5099835B50.html

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇九鼎酒 下一篇范县大米

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 571 次
  • 更新时间: 2016-01-21