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石子馍

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    石子馍,又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有的制作方法,是灵宝的一种别有风味的食品。主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮
( 灵宝)  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  石子馍   http://shop.bytravel.cn/produce/77F35B50998D/

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  • 更新时间: 2015-11-29