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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

淮阳馄饨

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  淮阳馄饨的做法是:用清炖鸡汤,下肉馅面叶,再沸冲加工好的鸡丝、海米、榨菜、紫菜、粉丝、海带、小生氽丸、鸡蛋皮丝,然后加适量小磨油、味精、陈醋、料酒、酱油、香料等调味品。根据季节,还可以加蒲菜、金针菜、韭菜、香菜、蒜苗、荆芥等鲜菜。其味道鲜美,清利爽口,香而不腻。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  淮阳馄饨   http://shop.bytravel.cn/produce2/6DEE963399849968.html

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  • 更新时间: 2016-02-24