• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

明宫三茹鸭

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
明宫三茹鸭   明代宰相徐达从宫中带回秘方,三菇炖鸭,口味可口,营养丰富。

原料:樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。

制作方法:1、将鸭肉解冻,切块,用盐腌制3个小时,2、将腌好的鸭块洗净去水,沥水晒干。3、将三菇泡软切片,鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟鸭块加三菇、冬瓜、和作料加汤装入锅上桌。

特点:汤味清香淡雅,肉细嫩爽口。

参考资料
[1].  明宫三茹鸭   http://shop.bytravel.cn/produce/660E5BAB4E0983399E2D/

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇西园胡辣汤 下一篇美丽会苹果醋

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 484 次
  • 更新时间: 2015-11-16