• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

汤逊湖鱼丸

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
汤逊湖鱼丸   湖北号称千湖之省,湖泊众多,长江自西向东穿越全省,水产品丰富。水多,鱼就多,靠近什么吃什么,湖北人吃鱼也就在全国有了极高的名声。鱼丸,又称鱼汆、鱼圆。是湖北的一道很有特色的一道鱼菜。湖北的厨师做的鱼丸独步天下。其中,江夏区的汤逊湖鱼丸尤以为最。

江夏汤逊湖灌汤鱼丸是以汤逊湖出产的无公害优质鱼为主要原料,经精心加工制作而成,它有色泽如玉,口感强细腻滑爽,味道鲜美,营养丰富及独特的烹调工艺等特点。其脂肪含量低,而且富有钙磷,铁和多种维生素,氨基酸及蛋白质,是“食鱼不见鱼”,强身健体,益智的营养佳品。科学研究证明,鱼丸中富含二十二种碳六稀酸(DNA)能改善人的大脑功能,常吃能使人聪明,同时能减少心脏病发病率,预防糖尿病.肾结石及孕妇早产等多种疾病。

参考资料
[1].  汤逊湖鱼丸   http://shop.bytravel.cn/produce/6C64900A6E569C7C4E38/

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇界豆 下一篇五里界蒸肉

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 847 次
  • 更新时间: 2015-11-26