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欢喜团

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欢喜团   欢喜团又名麻元宵、麻鸡蛋,是一种以糯米为原料,加水磨粉,以红糖和适量的面粉,外层裹麻,油炸的食品。据传江陵城内一陶姓人家经战乱失散,历尽艰辛团圆后,找出埋藏地下的糯米、红糖等,作成汤圆油炸食之,取团圆快乐,合家欢喜之意。
参考资料
[1].  欢喜团   http://shop.bytravel.cn/produce2/6B22559C56E2.html

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  • 更新时间: 2015-10-28