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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

四川大足冬尖

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  大足冬尖距今已有100多年的生产历史。据《大足县志》记载,清朝末年,大足县“裕盛通”酱园出产的冬尖,由于品质优良,名扬于世。 特点:成品冬尖色泽油褐,质地鲜嫩,香味浓郁,质脆回甜,营养丰富,冬尖既是烹饪调味佳品,又有开胃、增加食饮的作用。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  四川大足冬尖   http://shop.bytravel.cn/produce/56DB5DDD59278DB351AC5C16/

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  • 更新时间: 2015-12-16