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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

辇止坡腊羊肉

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　　西安腊羊肉以肉质松酥，色泽红润，咸烂可口，气味香醇而久负盛名。清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安，一天当行到北广济街时闻到一阵浓香，立即停辇，派太监探问，方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味，品尝之后，赞不绝口，随赠亲书“辇止坡老童家”条幅。老童家腊羊肉即变成贡品，风靡京华。今辇止坡老童家的腊羊肉，已拥有现代化的真空包装，批量生产，销往国内外，使这一宫廷贡品变成广大群众的美食。　　(暂无图片，欢迎提供。)
参考资料
[1].  辇止坡腊羊肉   http://shop.bytravel.cn/produce2/8F876B625761814A7F8A8089.html

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词条信息

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  • 更新时间: 2016-02-03

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