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江门粉葛

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江门粉葛   粉葛是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,江门人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果,可作药膳。其中以市区石冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产的粉葛品质特别好,以其含淀粉多、纤维少,味香而甜称著
参考资料
[1].  江门粉葛   http://shop.bytravel.cn/produce/6C5F95E87C89845B/

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  • 更新时间: 2015-12-31