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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

砸棕

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  如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,如果你担心小豆豆,我要说你也是对的,只是可惜了。。。。。( 兴宁)  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  砸棕   http://shop.bytravel.cn/produce/783868D5/

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  • 更新时间: 2015-12-17