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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

焦窝子油糕

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　　焦窝子油糕。窝子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初，有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院（今县文化馆处）侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时，常在街头听到“焦窝子油糕（加儿话音）热的，才起锅”的叫卖声。一时焦油糕（儿）誉满炉城，成为名小吃。

　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

参考资料
[1].  焦窝子油糕   http://shop.bytravel.cn/produce1/71267A9D5B506CB97CD5.html

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  • 更新时间: 2016-02-12

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