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康定凉粉

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  康定凉粉以黄凉粉著称,康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  康定凉粉   http://shop.bytravel.cn/produce1/5EB75B9A51C97C89.html

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  • 更新时间: 2016-02-28