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重庆老鸭汤

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  重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的,形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。
正宗特色:清汤型; 滋补食疗; 单锅熬炖制作; 整只牧鸭; 类似火锅食用方式; 以陈年泡酸萝卜为辅料。
衍生特色: 锅中锅清红汤型; 滋补食疗加麻辣菜品; 主菜先熟备餐方法; 成块非整只鸡、鸭、鹅、排骨、蹄花、羊肉等; 类似火锅食用方式; 以陈年泡酸萝卜、竹笋、山珍等为辅料。



推荐店铺:水井老鸭汤



店铺地址:江北区金源不夜城

  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  重庆老鸭汤   http://shop.bytravel.cn/produce/91CD5E8680019E2D6C64/

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  • 更新时间: 2016-03-03