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酸笋烩鱼

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酸笋烩鱼   酸笋烩鱼是思茅地区普遍流行的一道菜肴,其特点是酸辣鲜爽。其做法是,将鱼去鳞并除去内脏后煎黄,再将酸笋炒熟后放入水中,待煮沸后把鱼放入,并加入葱、姜、辣椒、花椒、味精等佐料即可上桌宴客。

  

参考资料
[1].  酸笋烩鱼   http://shop.bytravel.cn/produce2/91787B0B70E99C7C.html

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  • 更新时间: 2016-02-12