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雪山驼掌

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雪山驼掌     是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。
参考资料
[1].  雪山驼掌   http://shop.bytravel.cn/produce/96EA5C719A7C638C/

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  • 更新时间: 2016-01-01