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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

油面茶

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  油面茶市内各区县均有,且做法不一,尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸,调以薄荷、霍香等香料,加上康县特产大叶绿茶,盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等。或名“三层楼”,或名“五层楼”,成县则泡煮麻花(馓子)。香味浓,口感好,久食养人。现进入饮食市场,颇受欢迎。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  油面茶   http://shop.bytravel.cn/produce2/6CB997628336.html

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  • 更新时间: 2015-09-25