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烤鳗

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  鳗鱼,是一种奇异的江海洄游型咸淡水兼生的特殊鱼类。河鳗肉质细密、嫩滑、腴爽、多脂,富含多种维生素和氨基酸,不仅味道鲜美,还有补虚与壮阳的药用功能。南通现有多家养鳗场,产品以出口为主。当地烤制的鳗鱼,色香味俱佳,既可端上国宴,亦可携带旅行,馈赠亲友。

    (暂无图片,欢迎提供。)

参考资料
[1].  烤鳗   http://shop.bytravel.cn/produce2/70E49CD7.html

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  • 更新时间: 2015-10-25