• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 名优特产   

淮安茶馓

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
淮安茶馓   在淮安,茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期,距今有一百多年的历史,因为当时茶馓做得最好的人姓岳,故又名“岳家茶馓”,又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼,所以也有人称其为“鼓楼茶馓”。
茶馓既可干吃,也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点,而用水泡着吃时,只需用开水冲泡数分钟,待其全部泡开以后,便可食用。茶馓泡来吃,柔韧香软,易消化,尤其适合产妇和体弱多病者食用。
淮安茶馓为地理标志证明商标。
参考资料
[1].  淮安茶馓   http://shop.bytravel.cn/produce/6DEE5B8983369993/

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇连云港红花 下一篇软兜长鱼

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 617 次
  • 更新时间: 2016-03-04