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户县盘丝酥

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  户县盘丝酥
盘丝酥 户县名小吃,由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由户县已故名师王富财创制,已有四十余年历史,原名金黄饼,将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团,擀成薄面片,用刀切成细丝,然后盘成圆形蒸煮。  (暂无图片,欢迎提供。)
参考资料
[1].  户县盘丝酥   http://shop.bytravel.cn/produce2/623753BF76D84E1D9165.html

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  • 更新时间: 2016-02-18