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咸馓子

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咸馓子   咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代“寒食节”而诞生,又称“寒具”,相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪,既是风味小吃,又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。

参考资料
[1].  咸馓子   http://shop.bytravel.cn/produce2/54B899935B50.html

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  • 更新时间: 2015-09-27