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安丘大葱

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安丘大葱   安丘大葱,因其产于山东安丘而得名,和章丘大葱一块占据着山东大葱市场的半壁河山。

  简介

  安丘的大葱就好比山东汉子一样,骨子硬,个个都是粗犷男儿。

  种类

  安丘大葱的主要品种是日本钢葱,也叫铁杆葱,葱白捏起来比较结实。

  口味特点

  正如山东好汉们性格粗犷豪迈的特点,安丘大葱纤维较粗,吃起来比较呛,这就特别符合山东人的口味,而章丘大葱的特点就是脆甜,口感辛辣味淡,生吃比较细腻。所以安丘的口味特点就正好和章丘大葱形成互补。这也是安丘大葱比较受大家欢迎的一个重要原因。

  安丘大葱山东安丘市瓜菜协会安丘市新安街办、兴安街办、凌河镇、景芝镇、金冢子镇、辉渠镇、石埠子镇、吾山镇8个镇街道,共计876个自然村。地理坐标为东经118°44′00″~119°27′00″,北纬36°05′00″~36°38′00″。安丘大葱为农产品地理标志产品。

参考资料
[1].  安丘大葱   http://shop.bytravel.cn/produce1/5B894E1859278471.html

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  • 更新时间: 2016-02-12